News

新闻资讯


主页 > 新闻资讯 > 行业新闻

液氮速冻机多少钱一台

2021-12-29 阅读(人) 分享到:

       随着我国对速冻食品的需求迅速增长,许多企业开始涉足速冻食品行业,速冻食品就必须要速冻机。目前,速冻机的采购渠道主要是线上电商和线下经销商或者直接找速冻设备厂家订货,很多买家会问,速冻机的价格贵吗?速冻机多少钱一台?
市场上速冻机的价格千差万别,有的价格高的离谱,有的价格低的会让人不敢相信,究竟什么价位的速冻机才适合自己呢。毕竟,没有低价的好产品,低价位的可能速冻效果和产品质量经不起推敲。中等价位,可能又觉得档次不够,不符合自己的美学和追求。高价格,怕上当受骗,如果买错了,将蒙受损失。

液氮速冻机(1).jpg

       那么速冻机应该购买什么价格的?影响速冻机价格的因素有哪些?对此,广州极速对购买怎样的速冻机给出一些见解:买速冻机的目的就是为了速冻食品,所以要选择速冻效果好、速冻速度快、设备质量好的,这样才能保证在以后的生产加工过程中不会由于设备问题而导致耽误公司的生产进度。速冻机从外观赏看,所有的速冻机都是大同小异;从价格上来讲,一分钱一分货,交易是等价的,低价格的设备可能在材料或者在技术上会存在问题,等采购回去的之后可能不会有好的体验,也没有安全保障;高价格产品,高价格速冻机确实也是有它的优势,但是很多先进的功能在实际使用中根本就用不上,会让你的花了很多的冤枉钱。

现在市面上的速冻机主要有传统压缩机制冷速冻机和新型液氮制冷速冻机。


传统速冻机

广州极速液氮速冻机

工作温度

0°C~-35°C

0°C~-195.8°C

精控温度

3°C~5°C

1°C~2°C

冷冻时间

2~5小时

5~40分钟

保温材质

150mm聚氨酯发泡双面不锈钢保温板组合

双面食品级SUS304不锈钢150mm整体发泡保温

控制系统

工业级PLC自动控制

触屏+PLD中英自动控制系统(手动+自动),采用德国日本进口的液氮循环喷淋系统以及我司专利液氮气化蒸发式制冷系统

制冷剂

液氨;氟利昂

液氮

制冷系统

压缩机、冷凝器、储液器、电磁阀、膨胀阀、蒸发器、气液分离器等

电磁阀、蒸发喷头组成

生产效率

工作温度有限,冻结速度缓慢,时间长,生产效率低下

工作温度极低,最低达到-196°C,冻结时间快,单位时间产能大,冷冻速度和效率是传统设备的3倍以上

工艺技术

冻结时间长,食品内部形成的冰晶大而且不均匀,细胞膜、细胞壁被冰晶刺破,造成汁液流失,食物口感差,营养流失

超低温制冷,冻结时间极快,迅速通过食品最大冰晶生长带,事物内部形成的冰晶细小且均匀,不会破坏细胞组织,解冻后营养液不流失,保持食材原有的色香味和营养

干耗率

由于冻结技术跟原理上面的区别,传统冷冻设备在冷冻过程中会造成食品大量的水分流失,流失率在3%~7%

液氮速冻技术和传统的冷冻原理完全不同,冷冻迅速,液氮形成气氛保护,速冻过程中产品的干耗率几乎为零

食品品质

制冷剂不卫生、不环保且具有较强的腐蚀性,食品安全存在隐患

液氮是惰性气体,采用液氮速冻后的食品其耐氧

设备能耗

1吨食品的耗电量约为300~600kw

1吨食品消耗液氮0.5~1吨

清洗维护

设备体积庞大,结构复杂,清洗维护麻烦,需停机操作,后期维护费用不变且费用非常高

设备机体简单,且可以灵活调动,可以直接用水清洗,维护成本极低,维护操作极其简单

人工费用

机体庞大,结构多而复杂,操控工程程序多且繁杂,需要更多的 人员来操作、看管,人工成本很高

触摸屏+PLC可编程中英文自动控制系统(手动+自动),操作简单,一键式操作,极大的节省了人力成本和操作工人的培训周期

占地面积

设备机体庞大,结构多而复杂,占地面积大,通常比液氮速冻机的体积大1倍以上,厂房租赁费用高

设备机体简捷,占地面积小,带有滑轮,可随意移动设备,方便厂房搬迁

广州极速制冷设备有限公司始创于1993年,坐落在广州市南沙区,是一家集冷链速冻设备的研发、生产、销售和服务为一体的国家高新技术企业。公司设有8000平方米的生产基地和专业的分子冷链科技研发中心,通过了ISO9001国际质量管理体系认证,并且拥有67项技术发明专利,产品均通过欧盟CE认证。产品覆盖全国,远销海外,历年来在东南亚榴莲速冻方面获得众多的荣誉。

公司大门.jpg

       广州极速主要致力于隧道式液氮速冻机、柜式液氮速冻机的研发、生产及销售服务,同时为客户提供量身定制,满足客户个性化需求的设计方案,以适应全球速冻设备行业的发展,也作为公司独具的其一优势所在。公司产品已广泛应用于国内外各类食品速冻(如烘焙食品、各类面食、海产品、奶制品、果蔬类、肉类速冻、预制菜等)、机械工程、医学研究、遗传工程等领域。深厚扎实的专业技术功底、诚信用心的经营和服务、持续的优化创新,为公司赢得了新老客户的一致信赖和很高的评价。速冻先锋,广州极速!

 


上一篇:液氮隧道速冻机保存小龙虾预制菜的色香味 <<返回列表 下一篇:液氮速冻机让你吃不出鲍鱼是新鲜的还是速冻的
×
免费预约在线咨询