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新鲜杨梅液氮速冻机

2022-06-14 阅读(人) 分享到:

夏季正是吃杨梅的季节,可是,杨梅果实是呼吸强度高的一类果品,在鲜果贮放期间, 由于呼吸强度很高,会释放出大量乙烯,促使果实衰老和腐烂,特别是在温度升高的条件下,呼吸强度上升, 严重影响果实贮藏期和果实质量。杨梅成熟速冻比较集中,大量的杨梅一下销售不完,很快就会腐烂。那么新鲜杨梅怎么保存呢?广州极速推荐用液氮速冻保鲜,不但可以锁住杨梅的新鲜还可以使杨梅的保质期长达一年以上。

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新鲜杨梅摘下来后直接放入-196℃的广州极速液氮速冻机冷冻,能够快速的锁住杨梅的新鲜,在杨梅表面结上细小均匀的冰晶,是杨梅的保质期长达一年以上。解冻之后保存了新鲜杨梅的色泽和口感,一年四季都可以吃到新鲜的杨梅,还不会是杨梅腐烂浪费。

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液氮是国际公认的一种无毒、无腐蚀且对食品成分呈惰性,是目前为止世界上最环保最经济的冷冻和冷却媒介。广州极速液氮速冻采用的是液氨为制冷剂,温度可以低至-196℃,所以可以达到超速冻结,经液氮速冻的食品可以保持加工前的色、香、味及营价值。

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